Neues von der QS-GmbH –

Januar 2024
Befunddatenmonitoring Mastschweine – Neuer Tiergesundheitsindex Befunddaten

Sehr geehrte Damen und Herren,
am nächsten Stichtag, dem 1. Februar 2024, wird erstmals der Schlachthof-übergreifende Tiergesundheitsindex Befunddaten (TGI) berechnet und über den Informationsbrief dargestellt.

Was ändert sich?

Bisher wurde der TGI für jeden Schlachthof, den der Mastschweinehalter beliefert hat, einzeln als Schlachthof-spezifischer TGI berechnet. Der neue TGI berechnet sich über alle belieferten Schlachtbetriebe eines Tierhalters.
Diese zusammenfassende Berechnung ist aufgrund der neuen Auswertungsmethode möglich. Diese hat QS gemeinsam mit wissenschaftlicher Begleitung der Universität Kiel entwickelt. Sie berücksichtigt u.a. den Einfluss einer potenziell unterschiedlichen Befunddatenerfassung zwischen Schlachtbetrieben. Dies kommt allen Tierhaltern zugute, die mehrere Schlachtbetriebe beliefern: Die Einschätzung des eigenen TGI wird noch übersichtlicher.

Somit erhalten Mastschweinehalter zu jedem Stichtag die TGIs Atemwegsgesundheit, Sonstige Organgesundheit, Gliedmaßengesundheit und Unversehrtheit nur noch einmal im Informationsbrief. Dazu wird die gewohnte Grafik im Informationsbrief verwendet.

Bleibt der Schlachthof-spezifische TGI erhalten?

Der Schlachthof-spezifische TGI kann weiterhin über die QS-Befunddatenbank aufgerufen und für das Betriebsmanagement genutzt werden. Hierdurch haben Tierhalter weiter die Möglichkeit, sich mit den Tierhaltern zu vergleichen, die an denselben Schlachthof im Betrachtungszeitraum geliefert haben. Dies ermöglicht einen detaillierten Blick auf die Befunddaten. Bitte beachten Sie, dass die Werte des Schlachthof-spezifischen TGI nicht mit den Ergebnissen des neuen Schlachthof-übergreifenden TGI vergleichbar sind. Dies ist auf die unterschiedlichen Berechnungsmethoden zurückzuführen. Wir bilden deshalb im Infobrief auch nur noch die neue Auswertung ab.

Wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Januar 2024
QS Soja^plus  – Was heißt das für die Tierhalter?

Sehr geehrte Damen und Herren,
seit dem 1. Januar 2024 wird im QS-System ausschließlich Soja in Futtermitteln eingesetzt, das nachhaltiger produziert wurde. In den letzten Tagen erreichen uns zahlreiche Rückfragen zum Zusatzmodul QS-Soja^plus. Auf der QS-Webseite haben wir eigene Infobereiche für die FUTTERMITTELBRANCHE sowie für die TIERHALTER eingerichtet – dort lassen sich viele Fragen beantworten. Für Tierhalter ist vor allem wichtig, worauf es bei Bezug von sojahaltigen Futtermitteln und bei der Kennzeichnung solcher Ware ankommt. Die Antworten zu den häufigsten Fragen fassen wir Ihnen nachfolgend zusammen.

Was muss beim Bezug von sojahaltigen Futtermitteln beachtet werden?
 

• Bezug von sojahaltigen QS-zertifizierten Futtermitteln: In diesem Fall sind keine zusätzlichen Anforderungen an den Futtermittelbezug zu beachten. Mit dem Bezug von QS-Futtermitteln sind alle Vorgaben erfüllt. Die Futtermittel sind zusätzlich zur Kennzeichnung als QS-Ware mit dem Claim QS-Soja^plus oder entsprechend der Regelungen eines anerkannten Standards zum Zusatzmodul QS-Soja^plus gekennzeichnet.
  
  
• Bezug von Sojabohnen (= landwirtschaftliches Primärerzeugnis): Werden Sojabohnen als landwirtschaftliches Primärerzeugnis durch QS-Tierhalter bezogen oder selbst angebaut und in der eigenen Fütterung eingesetzt, gelten derzeit keine Anforderungen an die Zertifizierung des nachhaltigeren Anbaus: sie können – wie andere Primärerzeugnisse auch – frei bezogen werden.
  
  
• Bei Bezug von sojahaltigen Futtermitteln über einen von QS-anerkannten Standard dürfen Tierhalter nur Ware beziehen, die QS-Sojaplus-konform ist. Sie müssen also bei der Bestellung angeben, dass die Futtermittel für einen QS-Betrieb bestellt werden und dass nur konformes Soja enthalten sein darf. Zum Übergang ist diese Anforderung noch als Hinweis definiert – zukünftig ist auch hier die Überprüfung im Audit vorgesehen.
  
  
  

Wie können Tierhalter prüfen, ob sojahaltige Futtermittel passend und die Futtermittelunternehmen lieferberechtigt sind?

• Alle Futtermittelunternehmen, die die Anforderungen zum Bezug von nachhaltigerem Soja einhalten, sind in der öffentlichen Systempartnersuche entsprechend gekennzeichnet.
  
  
• Für QS-Futtermittel erfolgt die Kennzeichnung über den Claim QS-Soja^plus oder entsprechend der Regelungen eines anerkannten Standards zum Zusatzmodul QS-Soja^plus
  
  
• Wenn ein Futtermittelunternehmen nach einem anerkannten Standard zertifiziert ist, gelten bei der Kennzeichnung die Regelungen des jeweiligen anerkannten Standards. Die meisten anerkannten Systeme, wie beispielsweise GMP+ Int., verwenden eine Positiv-Kennzeichnung: die Ware ist also klar gekennzeichnet. Einzelne Systeme, wie beispielsweise EFISC-GTP, verwenden hingegen eine Negativ-Kennzeichnung (Kennzeichnung, dass enthaltenes Soja nicht nachhaltig zertifiziert ist). In diesem Fall muss somit darauf geachtet werden, dass keine Kennzeichnung vorhanden ist.

Wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Dezember 2023
Zusatzmodul QS-Sojaplus: Informationen zu Soja bei Futtermittelunternehmen in der QS-Datenbank hinterlegt

Sehr geehrte Damen und Herren,
Tierhalter können ab sofort in der öffentlichen Suchfunktion erkennen, ob ein Futtermittelunternehmen die Anforderungen des Zusatzmoduls QS-Sojaplus einhält. Futtermittelunternehmen, die Sojabohnen/-erzeugnisse gemäß Geltungsbereich des Zusatzmoduls handeln, be- oder verarbeiten, können dies seit dem 5. Dezember 2023 in unserer Datenbank hinterlegen. Futtermittelunternehmen, die QS-Sojaplus lieferberechtigt sind, sind entsprechend gekennzeichnet.
 
Ab dem 1. Januar 2024 wird in Futtermitteln im QS-System ausschließlich nachhaltig zertifizierte Soja entsprechend des Zusatzmoduls QS-Sojaplus eingesetzt. Die Kennzeichnung in der öffentlichen Suche wird daher für alle Futtermittelunternehmen, die Sojabohnen/ -erzeugnisse handeln, be- oder verarbeiten ab diesem Datum hinterlegt sein.  
Die Anforderungen Zusatzmoduls QS-Sojaplus gelten primär für die Stufe Futtermittelwirtschaft. Auch für Tierhalter sind jedoch einige Punkte zu beachten. Diese entnehmen Sie bitte unserem Rundschreiben vom 28. November 2023 oder dem eigens dafür eingerichteten Bereich unserer Webseite.
Diesen finden Sie unter folgendem Link: Informationen zu QS-Sojaplus für Tierhalter.


Bitte informieren Sie ihre gebündelten Standorte entsprechend und weisen Sie die Tierhalter darauf hin, dass sie zukünftig neben der Überprüfung der QS-Lieferberechtigung auch die QS-Sojaplus-Lieferberechtigung ihrer Futtermittelunternehmen überprüfen. Nutzt ein Tierhalter die Abnehmer- und Lieferantenliste in der QS-Datenbank, sollte überprüft werden, ob diese ggf. aktualisiert werden muss.

Wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter.

November 2023
Informationen zu QS-SojaPlus für Tierhalter

Sehr geehrte Damen und Herren,
ab dem 1. Januar 2024 wird in Futtermitteln im QS-System ausschließlich nachhaltig zertifiziertes Soja entsprechend dem QS-SojaPlus-Zusatzmodul eingesetzt. Die Anforderungen gelten primär auf der Stufe Futtermittelwirtschaft. Auch für Tierhalter sind jedoch einige Punkte zu beachten.
 
Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Informationen zusammengefasst:

• Mit dem Bezug von sojahaltigen QS-zertifizierten Futtermitteln, die als solche wie üblich oder zusätzlich mit dem Claim QS-SojaPlus gekennzeichnet sind, sind alle Vorgaben erfüllt. QS-Tierhalter müssen dann keine zusätzlichen Anforderungen an den Futtermittelbezug beachten.

• Beim Bezug oder Anbau von Sojabohnen als landwirtschaftliches Primärerzeugnis durch QS-Tierhalter und beim Einsatz in der Fütterung der eigenen Tiere können die Sojabohnen – wie andere Primärerzeugnisse auch – frei bezogen werden. Es gibt derzeit keine Anforderungen an die Zertifizierung des nachhaltigen Anbaus von Sojabohnen.

• Beim Bezug von sojahaltigen Futtermitteln über einen von QS-anerkannten Standard muss bei der Bestellung angegeben werden, dass die Futtermittel für einen QS-Betrieb bestellt werden und dass nur nachhaltig zertifiziertes Soja enthalten sein darf.

  Futtermittelunternehmen, die die Anforderungen zum Bezug von nachhaltig erzeugtem Soja einhalten, sind in der öffentlichen Systempartnersuche entsprechend gekennzeichnet.
  
  

Kennzeichnung von Futtermitteln, die nachhaltig zertifiziertes Soja enthalten

QS-Futtermittel werden grundsätzlich über den Claim „QS-SojaPlus“ gekennzeichnet.

Sofern ein Futtermittelunternehmen nach einem anerkannten Standard (vgl. Anlage 4.3 zum Leitfaden des Zusatzmoduls QS-SojaPlus) zertifiziert ist, gelten bei der Kennzeichnung die Regelungen des jeweiligen anerkannten Standards.   
Die meisten anerkannten Systeme, wie beispielsweise GMP+ Int., verwenden eine Positiv-Kennzeichnung: die Futtermittel sind also entsprechend gekennzeichnet („enthält nachhaltig zertifiziertes Soja“ o.ä.).  
Einzelne anerkannte Systeme, wie beispielsweise EFISC-GTP, verwenden hingegen eine Negativ-Kennzeichnung (Kennzeichnung, dass enthaltenes Soja nicht nachhaltig zertifiziert ist). In diesem Fall muss somit darauf geachtet werden, dass keine Kennzeichnung vorhanden ist.

Für die Informationen rund um nachhaltig zertifiziertes Soja für Tierhalter im QS-System wurde ein eigener Bereich auf unserer Webseite erstellt. Diesen finden Sie unter folgendem Link: Informationen zu QS-SojaPlus für Tierhalter

Darüber hinaus werden die Informationen ab 1. Januar 2024 auch in den Erläuterungen zu den Leitfäden Tierhaltung zu finden sein.

Wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Oktober 2023
Rundschreiben zum QS-Antibiotikamonitoring Rindermast:
Hinweise zur verbindlichen Teilnahme für Mastrinderhalter:

Ds Antibiotikamonitoring ist Voraussetzung dafür, dass Tierhalter den Einsatz von Antibiotika in ihrem Betrieb besser einschätzen können, das umfasst auch Vergleiche mit anderen Betrieben und die  Sichtbarkeit von Fortschritten. Um dies auch für die Mastrinderhaltung zu ermöglichen, nehmen Mastrinder haltende Betriebe (Produktionsart 1001) ab dem Jahr 2023 verbindlich am Antibiotikamonitoring teil.

Sämtliche Informationen finden Sie auch im Leitfaden Antibiotikamonitoring Rind (Downloadcenter auf der QS- Homepage und alternativ auf der Westfleisch-Homepage).

Die Übertragung der Mastrinderhalter an die Antibiotikadatenbank „VetProof“ wird derzeit eingerichtet. Auf Grundlage, der bereits bei uns vorliegenden Daten haben wir die durchschnittlich belegten Rindermast-Tierplätze und die zuständige Tierarztpraxis in der QS- Vetproof- Datenbank erfasst. Klären Sie bitte mit Ihren Tierarztpraxen die Bereitschaft die Antibiotikabelege an die Vetproof-Datenbank zu melden.

Des Weiteren möchten Sie bitten die bislang erfassten Daten auf den im November 2023 turnusmäßigen Antibiotikabriefen auf Plausibilität zu prüfen. Etwaige Änderungen können direkt auf dem Anschreiben vermerkt und zeitnah an uns zurück übermittelt werden. (Mail: buendler@westfleisch.de oder Fax: 0251-4931106).

Bei einigen wenigen Betrieben haben sich die zuständigen Tierarztpraxen noch nicht in der QS- Vetproof-Datenbank angemeldet. Diese Betriebe werden wir mit einem separaten Anschrieben informieren und um
Klärung bitten.

Um allen Beteiligten dennoch die benötigte Zeit zur Datenmeldung zu geben, wird es eine Startphase geben, in der Betriebe nicht wegen fehlender Daten gesperrt werden.

Damit Sie die erfassten Daten einsehen und zukünftig etwaige Nullmeldungen in der Vetproof erfassen können, werden den Betrieben mit noch fehlenden Zugangsdaten für die QSDatenbank (über die Sie im Single-Sign-On Verfahren auch an die QS- Vetproof-Antibiotikadatenban gelangen) die Zugangsdaten einem separaten Anschreiben in Kürze übermittelt.

Seitens der QS- GmbH werden die Kosten für die Teilnahme am QS-Antibiotikamonitoring- Rind den Betrieben zukünftig in Rechnung gestellt (bei Schweine-haltenden Betrieben bereits ab 2015). Westfleisch in seiner Funktion als QS- Bündler wird den Betrag aber erst mit der Rechnungstellung für das Kalenderjahr 2024 im Januar 2025 erheben. Für 2023 entstehen Ihnen somit bei Westfleisch für die Teilnahme am QSAntibiotikamonitoring für die Rindermast keine zusätzlichen Kosten.