Dr. Wilhelm Uffelmann ist seit Juni 2023 CEO der Westfleisch SCE mbH. In dieser Rolle verantwortet er die Bereiche Strategie, neue Geschäftsfelder, Unternehmenssteuerung, Landwirtschaft, Mitgliederwesen und Nachhaltigkeit. Der promovierte Betriebswirt und studierte Agrarökonom bringt nicht nur fundiertes Fachwissen mit, sondern auch tiefe persönliche Wurzeln in der Landwirtschaft: Er stammt selbst von einem landwirtschaftlichen Betrieb und ist gelernter Landwirt. Bevor er zu Westfleisch kam, war Dr. Uffelmann fast zwei Jahrzehnte als Senior Partner einer internationalen Unternehmensberatung tätig – mit Fokus auf die Agrar- und Ernährungswirtschaft weltweit. Er ist verheiratet und Vater von vier Kindern.
Carsten Schruck ist seit 2011 Mitglied des Vorstands der Westfleisch SCE mbH und verantwortet die Bereiche Finanzen, Personal und IT. Der Diplom-Kaufmann war zuvor in leitenden Positionen im Finanz- und Beratungswesen tätig. Als Finanzvorstand der Westfleisch Finanz AG steuert er zudem die gruppeninterne Finanzierung von Immobilien und technischen Anlagen zur Lebensmittelproduktion. Mit seiner langjährigen Erfahrung an der Schnittstelle von Wirtschaft, Technologie und Organisation steht Carsten Schruck für strategische Klarheit und effiziente Unternehmenssteuerung. Er lebt mit seiner Familie in Münster, ist verheiratet und Vater von zwei Kindern.
Michael Schulze Kalthoff ist seit November 2021 als COO Pork Mitglied des Vorstands der Westfleisch SCE mbH und verantwortet die Sparte Schwein in den Bereichen Nutz- und Schlachtvieh. Der studierte Betriebswirt ist seit 1999 im Unternehmen tätig – mit besonderem Schwerpunkt Vertrieb und Export. Vor seiner Berufung in den Vorstand war er nationaler und später internationaler Vertriebsleiter und prägte maßgeblich die Marktpräsenz von Westfleisch im In- und Ausland. Mit landwirtschaftlichen Wurzeln aufgewachsen, bringt er fundierte Branchenerfahrung und Praxisnähe mit. Michael Schulze Kalthoff lebt mit seiner Familie im Münsterland und ist Vater von zwei Kindern.
Johannes Steinhoff ist seit 2016 Mitglied des Vorstands der Westfleisch SCE mbH. Als COO Processing verantwortet er den gesamten technischen Bereich sowie die Weiterverarbeitung innerhalb der Unternehmensgruppe. Der Diplom-Kaufmann ist außerdem Geschäftsführer der WestfalenLand Fleischwaren GmbH – einem der führenden Anbieter von SB-Frischfleisch und Convenience in Deutschland. Aufgewachsen auf einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb, den seine Familie bis heute bewirtschaftet, verbindet Johannes Steinhoff unternehmerisches Know-how mit Bodenständigkeit und Praxisnähe. Er lebt mit seiner Frau und seinem Sohn im ländlichen Osten des Münsterlands.
