Verlässlich und verbindlich Klares Leitbild, hohe Sicherheit

Westfleisch hat sich einem klar formulierten Leitbild verpflichtet: Mit der „Qualitätspartnerschaft Westfleisch” beschreiben wir unseren Fokus auf verlässliche und starke Partnerschaften, mit denen wir höchste Planungssicherheit für alle Beteiligten erreichen möchten. Das sind unsere 7.200 Mitarbeitenden, die allesamt direkt bei Westfleisch angestellt sind. 

Unsere landwirtschaftlichen Vertragsbetriebe und Mitglieder – rund 5.100 an der Zahl. Und schließlich unsere langjährigen Handelspartner: alle namhaften Unternehmen des deutschen Lebensmittelgroß- und -einzelhandels sowie der fleischverarbeitenden Industrie.

„Qualitäts­partnerschaft
Westfleisch“

  1. Qualität, Partnerschaft und Fairness bestimmen das Handeln bei Westfleisch. Wir stehen für eine nachhaltige Fleischproduktion mit garantierter Qualität, Herkunft und Sicherheit. In unserer täglichen Arbeit wollen wir ökonomische, ökologische und soziale Aspekte gleichrangig berücksichtigen. Die acht Bausteine der „Qualitätspartnerschaft Westfleisch” haben wir hier für Sie aufgeführt.

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    Tierwohl und gesunde Tiere

    Der artgemäße und verantwortungsvolle Umgang mit Nutztieren ist Westfleisch ein zentrales Anliegen. Seit Generationen setzen sich Westfleisch und seine Eigner für Tierwohl und Tiergesundheit ein. Mit der „Aktion Tierwohl“ hat das Unternehmen den Weg für branchenweite Initiativen bereitet. Westfleisch bietet Mitgliedsbetrieben ein aktives Tiergesundheitsmanagement. Sie erhalten individuelle Rückmeldungen zu Schlachtkörper-Befunden und damit zur Tiergesundheit. So kann bei Bedarf die Haltung der Tiere konkret verbessert werden. Westfleisch beschäftigt in seinen Produktionsbetrieben eigene Tierschutzbeauftragte. Sie schulen Mitarbeiter im Umgang mit Nutztieren. Westfleisch erfüllt nachweislich die Animal Welfare-Kriterien zur Förderung des Tierwohls entlang der gesamten Produktionskette.

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    Bestes Fleisch und sichere Lebensmittel

    Die Herstellung wertvoller Fleischprodukte zählt zum Kerngeschäft von Westfleisch. Sie werden mit großer Sorgfalt, bestmöglicher Sicherheit und in hoher Qualität produziert. Das garantieren permanente, prozessübergreifende Kontrollen. Freiwillig und regelmäßig lässt sich Westfleisch durch neutrale Institute überprüfen – transparent und objektiv.

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    Verbindliche Preise und verlässliches Planen

    Verbindlich. Verlässlich. Fair. Mit Mehrwochenpreis-Optionen und Abnahmegarantien für Schweine, Rinder und Kälber gibt Westfleisch seinen landwirtschaftlichen Vertragspartnern Sicherheit durch schriftliche Abnahmeverträge. Schwankende Marktpreise werden damit ausgeglichen und ermöglichen Mitgliedsbetrieben sicheres Planen.

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    Nachhaltig und umweltbewusst

    Westfleisch handelt nachhaltig. Das Unternehmen bringt ökonomische, ökologische und soziale Aspekte bestmöglich miteinander in Einklang. Westfleisch unterstützt Mitgliedsbetriebe bei einer Erzeugung, die Boden, Luft und Wasser schont

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    Regional und weltweit

    Lokal verwurzelt, global erfolgreich – das ist Westfleisch. Im Nordwesten Deutschlands leben die meisten Vertragslandwirte. Sie erzeugen Qualitätsrohstoffe mit gesicherter Herkunft. Die Westfleisch-Produkte werden in Deutschland, Europa und in der Welt geschätzt. Als Europäische Genossenschaft (SCE) pflegt Westfleisch internationale Geschäftsbeziehungen. Auslandsbüros mit Verständnis für die Zielmärkte sichern den Kontakt zu unseren Kunden in aller Welt.

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    Mitglieder bestimmen mit

    Westfleisch lebt Genossenschaft: Die Gemeinschaft aus gleichberechtigten Mitgliedern bestimmt und gestaltet das Handeln des Unternehmens. Vorstand und Aufsichtsrat sind mehrheitlich mit Landwirten besetzt. 

    Westfleisch ist eine Solidargemeinschaft. Über 5.000 bäuerliche Kooperationspartner und Mitglieder liefern Westfleisch Rohstoffe über Verträge. Der „Beirat für Kooperationsfragen“ überprüft die Vereinbarungen regelmäßig. Mitglieder sind durch Boni und Dividenden am Geschäftsergebnis beteiligt.

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    Mitarbeiter sichern Erfolg

    Westfleisch fördert Engagement, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein der Mitarbeiter. Das Unternehmen integriert möglichst viele Beschäftigte in firmeneigene Strukturen. Junge Menschen erhalten eine fundierte Ausbildung und werden individuell gefördert.

    Wesentliche Faktoren des Unternehmenserfolgs sind die oft langjährige Zugehörigkeit und eine hohe Identifikation mit dem Arbeitgeber Westfleisch. Ein für alle Mitarbeiter verbindlicher Verhaltenskodex („Code of Ethics“) nach den Regeln von Corporate Compliance und Governance regelt das Miteinander. 

    Mitarbeiter können sich finanziell am Unternehmenserfolg beteiligen. Eine betriebliche Altersvorsorge, eine Sozialcharta sowie Gesundheitsprogramme motivieren Westfleisch-Mitarbeiter zusätzlich. Die Mitgliedschaft des Unternehmens in einer Familiengenossenschaft unterstützt die Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

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    Forschen und entwickeln

    Neue wissenschaftliche Erkenntnisse prägen die Lebensmittelbranche auf jeder Stufe der Wertschöpfung. Westfleisch leistet praxisorientierte Beiträge zum agrarwissenschaftlichen Fortschritt. Das Unternehmen initiiert und beteiligt sich an Forschungsprojekten von Hochschulen sowie branchenprägenden Organisationen und Institutionen. Durch interdisziplinäre Forschungen intern sowie extern gibt Westfleisch als Innovationsmotor stetig Impulse für Wissenschaft und Praxis.

Unsere Leitlinien für Qualität, Umwelt, Sicherheit und Tierschutz

Erfahren Sie, wie wir Verantwortung in allen Bereichen übernehmen, und entdecken Sie die Inhalte unserer Leitlinien!