Info für Landwirte | September 2025

Am 3. September 2025 lud Westfleisch im Rahmen der Fachmesse „Düsser Schwein & Huhn“, auf der das Unternehmen auch mit einem Stand vertreten war, zur W.i.P.-Veranstaltung „Fokus Schwein“ nach Haus Düsse ein. Rund 150 Landwirtinnen, Landwirte und Branchenvertreter nutzten die Gelegenheit, um sich über aktuelle Fragen rund um höhere Haltungsformen zu informieren und Erfahrungen auszutauschen.

Den Auftakt machte Stephan Entrup, Leiter Qualitätsprogramme Schwein bei Westfleisch, der aufzeigte, welche Kriterien bei höheren Haltungsformen entscheidend sind, welche Vermarktungsmöglichkeiten sich bieten und wie Betriebe ihre Marktposition langfristig sichern können. Anschließend gewährte Tobias Scholz vom Haus Düsse praxisnahe Einblicke in den „Stall der Zukunft“ und berichtete von ersten Erfahrungen mit diesem neuen Stallkonzept.

Wie vielfältig die Wege sein können, die alle zum gleichen Ziel führen, stellte Dr. Richard Hölscher von der Hölscher & Leuschner GmbH & Co. KG dar. Konkrete Fördermöglichkeiten für den Umbau der Tierhaltung erläuterte Stephan Annegarn von der Agrarberatung Loburg. Zum Abschluss machte Thomas Marx von REWE deutlich, dass der Haltungswechsel für den Handel eine zentrale Strategie ist, um mehr Tierwohl zu erreichen.

Neben den fachlichen Impulsen war vor allem der offene Austausch von großer Bedeutung. Viele Fragen aus dem Publikum führten zu lebhaften Diskussionen, und besonders erfreulich war, dass bereits im Anschluss an die Veranstaltung erste Beratungstermine vereinbart wurden. 

Vielen Dank an alle Referenten und Teilnehmer. Der Tag hat gezeigt: Der Haltungswechsel bringt Herausforderungen, aber auch Chancen – und er gelingt am besten im Dialog.

Fragen wie „Wie gestalten wir unsere Meetings lebendiger?“, „Wie geben wir uns gegenseitig Feedback?“ oder „Wie möchte ich selbst behandelt werden?“ standen im Mittelpunkt. Dieser Blick auf das Miteinander hat deutlich gemacht: Weiterentwicklung im Tierschutz beginnt immer auch mit Offenheit, Respekt und der Bereitschaft, voneinander zu lernen.

„Tierschutz bedeutet für uns nicht nur Verantwortung gegenüber den Tieren, sondern auch, im Team offen und respektvoll zusammenzuarbeiten. Nur so finden wir Lösungen, die für Westfleisch von sehr starker Bedeutung sind“, betont Yvonne Schneider, Konzern-Tierschutzbeauftragte bei Westfleisch.

Den Abschluss bildete ein gemeinsames Beisammensein mit Teamspiel und einem Buffet, zu dem jede und jeder etwas beigesteuert hat. Ein schöner Ausklang, der gezeigt hat: Guter Tierschutz lebt nicht nur von Fachwissen, sondern auch von einer starken Gemeinschaft.

Beim Parlamentarischen Abend der German Export Association for Food and Agriproducts GEFA e. V. in Berlin war Jan-Bernd Stärk, Exportleiter Drittland bei Westfleisch, als neuer Sprecher der GEFA mit dabei. Die Veranstaltung, an der auch Silvia Breher, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, teilnahm, brachte Politik und Wirtschaft zusammen, um über die Zukunft des Lebensmittel- und Agrarexports zu diskutieren.

Die GEFA vertritt seit vielen Jahren die Interessen deutscher Unternehmen beim Export von Lebensmitteln und Agrarprodukten. Sie unterstützt ihre Mitglieder mit Marktanalysen, Messeauftritten und Exportmaßnahmen und berät zugleich Politik und Verwaltung in allen Fragen rund um internationale Märkte.

Mit der Wahl von Jan-Bernd Stärk zum Sprecher der GEFA auf der Sitzung des Verbandes im Vorfeld der Abendveranstaltung erhält Westfleisch eine zentrale Stimme in diesem wichtigen Netzwerk. Für Sie als unsere Genossenschaftsmitglieder bedeutet das konkret, dass Westfleisch die politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen im internationalen Handel künftig noch stärker mitgestalten kann. Dadurch eröffnen sich zugleich bessere Möglichkeiten, deutsche Qualitätsprodukte erfolgreich auf globalen Märkten zu platzieren. Dies wiederum schafft langfristig stabilere Absatzchancen für die Erzeugnisse unserer Landwirte.