Für die deutsche Landwirtschaft war 2024 ein schwieriges Jahr mit vielfältigen Herausforderungen. Dennoch konnten wir unsere Genossenschaft weiter für die Zukunft rüsten. Westfleisch-Aufsichtsratsvorsitzender Jochen Westermann dankt herzlich für die vertrauensvolle Zusammenarbeit.

Liebe Berufskolleginnen und Berufskollegen,
2024 war für die deutsche Landwirtschaft ein schwieriges Jahr: Eine stark rückläufige Erntebilanz, der extreme Preisverfall an den Getreidemärkten, weitere Einschränkungen beim Pflanzenschutz und die zahlreichen politischen und gesetzgeberischen Hürden belasten uns alle zunehmend.

Hinzu kommen weitere sehr unerfreuliche Themen wie die Afrikanische Schweinepest, die immer näher an unsere Betriebe rückt. Auch die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit hält uns auf Trab.

Und dennoch: Der Blick zurück zeigt, dass unsere Genossenschaft die Hürden und Herausforderungen gut gemeistert hat. Das gilt vor allem für den Bereich Wurst, der deutlich zulegte, aber auch für die Sparte Schwein. Und während sich Westfleisch bei Rind in einem harten Marktumfeld gut behaupten konnte, lief es auch bei Convenience und SB-Ware trotz schwierigen Fahrwassers zufriedenstellend.

Gleichzeitig konnte Westfleisch die eigene Wertschöpfungskette weiter ausbauen – so besetzten wir beispielsweise mit der Übernahme von „The Petfood Company” den Bereich Nassfutter neu. Und ich kann Ihnen versprechen: auch künftig werden wir attraktive Chancen mit Sorgfalt prüfen, um unsere Genossenschaft zu stärken.

Wir schauen auch weiterhin genau hin, wie wir mit kleineren und größeren Projekten Westfleisch weiter voran bringen können. Dabei liegt uns auch der Austausch mit Ihnen sehr am Herzen. Wie im vergangenen Jahr starteten wir daher in den zurückliegenden Tagen eine Umfrage unter allen Mitgliedern und Vertragslandwirten: wo sehen Sie Verbesserungspotenzial, was können wir anders oder noch besser machen? Ich freue mich, wenn möglichst viele von Ihnen sich einen Moment Zeit nehmen, und die Fragen ganz bequem online beantworten – wenn gewünscht auch anonym.

Schließlich möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen allen, bei unseren Vertragslandwirten, Mitgliedern und Vermarktungspartnern, für Ihr Vertrauen bedanken. Unsere gute, zielgerichtete Zusammenarbeit stimmt mich auch für 2025 optimistisch!

Nun wünsche ich Ihnen und Ihren Familien ein wunderbares Weihnachtsfest, einen guten Rutsch und alles Gute für ein friedvolles neues Jahr!

Herzliche Grüße,
Ihr Jochen Westermann
Vorsitzender des Aufsichtsrats
der Westfleisch SCE

Der Countdown läuft unerbittlich ab: Schweinemäster müssen gemäß des neuen Tierhaltungskennzeichnungsgesetz die Haltungsformen in ihren Ställen für alle Tiere melden, die ab dem 1. August 2025 zur Schlachtung geliefert werden. Wir sagen Ihnen, wie die schnelle Meldung funktioniert.

In Nordrhein-Westfalen können Sie auf der Internetseite des „Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz” (LANUV) unter https://tierhaltkennz.vsp-nrw.de/ ihre Meldung abgeben. Hierfür sollten Sie Ihre Daten zur Stallfläche, Anzahl der Tiere, die Haltungsform und den dazu vorliegenden Nachweis – beispielsweise Bescheinigungen von Zertifizierungsunternehmen – parat haben. Sie erhalten daraufhin eine unbefristete Kennnummer, die die Haltungsform belegt. Wenn Ihr Hof in Niedersachsen liegt, müssen Sie sich hier melden: https://laves-nexus.niedersachsen.de/welcome

„Es ist äußerst wichtig, dass unsere Vertragslandwirte jetzt ihre Meldung an die zuständige Behörde machen, damit frühestmöglich Planungssicherheit besteht”, betont Deike Harms, Direktorin Landwirtschaft bei Westfleisch. Zudem weist sie darauf hin, dass sich die Meldung – wie bisher üblich – auf eine Haltungsform je VVVO-Nummer beschränkt. Denn bei mehr als einer Haltungsform pro VVVO-Nummer ist kaum mehr nachvollziehbar, welche Haltungsform die entsprechende Anlieferung entspricht. Im schlechtesten Fall muss die Ware dann in die niedrigste Haltungsform eingestuft werden.

Also heißt es: Sollten Sie ihre Meldung noch nicht getätigt haben, wird es höchste Zeit! Ihre vertrauten Ansprechpartner von Westfleisch stehen Ihnen bei allen Fragen jederzeit zur Verfügung.

Exportleiter Jan-Bernd Stärk besuchte im November die drei für unser Exportgeschäft bedeutenden Länder China, die Philippinen und Malaysia. Von seinen Eindrücken berichtet er im Kurzinterview.

Herr Stärk, was stand auf Ihrem Asien-Programm?
Meine erste Station in Shanghai führte mich auf die CIIE, die Internationale Importmesse Chinas. Hier konnten wir wertvolle Gespräche mit Handelspartnern führen und zahlreiche neue Kontakte knüpfen. Unter anderem traf ich auf Vertreter des chinesischen Fleischverbandes, die mir Einblick in das aktuelle Marktgeschehen gaben. Neue Entwicklungen zu einer möglichen Aufhebung des Importverbots von deutschem Schweinefleisch gibt es aber leider nicht.

Apropos ASP – welche Rolle spielte die Afrikanische Schweinepest auf Ihrer Reise?
Eine ganz entscheidende! Auf den Philippinen besprachen wir zum Beispiel mit dem deutschen Botschafter Andreas Michael Pfaffernoschke sowie dem philippinischen Agrarminister Ferdinand Marcos Jr. die Chancen für den Ausbau unserer Exportbemühungen. Im Fokus stand dabei, dass wir das ASP-„Regionalisierungskonzept“ weiter vorantreiben. Also, dass der Export von Schweinefleisch aus ASP-freien Gebieten Deutschlands in diese Länder wieder ermöglicht wird. Auch in Malaysia stand das Thema im Mittelpunkt meines Austauschs mit Vertretern der Abteilung für Veterinärwesen.

Was nehmen Sie von Ihrer Reise mit?
Es hat sich wieder einmal gezeigt, dass ein regelmäßig stattfindender persönlicher Austausch extrem wichtig ist, um die über Jahrzehnte aufgebauten vertrauensvollen Geschäftsbeziehungen mit unseren Handelspartnern weiter aufrecht zu erhalten. Nichts ersetzt den persönlichen Kontakt. Ich konnte mir zudem ein gutes Bild über das aktuelle Marktgeschehen machen und bin zuversichtlich, dass wir in unserem Regionalisierungsbestreben ein gutes Stück weitergekommen sind.