Compounds

Mit Westfleisch als Lieferant und Partner können Fleischverarbeiter auf eine Vielzahl maßgeschneiderter Basisrezepturen zurückgreifen: standardisiert und zuverlässig auf immer gleich hohem Qualitätsniveau. Dafür sorgen bei Westfleisch auch die nachweislich kontrollierte Aufzucht, die kurzen Transportwege zum Fleischcenter Paderborn, die tagesfrische Schlachtung und die moderne Produktion unter strengsten Hygienestandards – immer orientiert am exakten Bedarf des Kunden.

Standardisierung fleischlicher Rohstoffe zur industriellen Herstellung von Lebensmitteln